Muggia celebra il Carnevale in modo spettacolare, con la maxi frittata che ha entusiasmato residenti e visitatori. Quest’anno, la preparazione ha coinvolto oltre 2.000 uova e 35 chili di salsiccia, creando un piatto imponente che ha attirato non solo gli amanti della buona cucina, ma anche chi desidera immergersi in una tradizione radicata. Realizzata nella piazza Marconi, la frittata è stata frutto della sinergia tra l’Associazione delle Compagnie del Carnevale e la gastronomia locale “Il Cuoco”, il tutto sostenuto da Confartigianato Trieste e vari partner. Questo evento non è solo un momento culinario, ma rappresenta un vero e proprio incontro di comunità, dove la convivialità si mescola con il calore della tradizione.
La preparazione è stata indubbiamente un momento clou, con un pubblico affascinato dal processo, dalla mescolanza delle uova e della salsiccia fino alla cottura finale. Quest’anno, come in altre edizioni, la frittata è stata servita gratuitamente ai partecipanti, un gesto che sottolinea la volontà di condividere un pezzo di cultura culinaria. Inoltre, la maxi frittata non è solo un alimento, ma un simbolo di unità e festa, perfetto per celebrare l’allegria del Carnevale.
Una tradizione che riunisce la comunità
La frittata di Carnevale è un appuntamento da non perdere per chiunque si trovi a Muggia. Questo piatto non solo rappresenta la cucina italiana, ma esprime anche l’essenza di una comunità che si riunisce per festeggiare. Durante l’evento di quest’anno, le interazioni tra i partecipanti hanno creato un’atmosfera di festa e gioia contagiosa. Le famiglie, i giovani e gli anziani si sono uniti intorno alla maxi padella, condividendo non solo il cibo, ma anche storie e risate. La cucina diventa, così, un linguaggio comune che attraversa il tempo e le generazioni.
Il programma del Carnevale di Muggia
La 72esima edizione del Carnevale non si limita alla maxi frittata. Il programma offre una serie di eventi emozionanti, tra cui la parata delle maschere “Risfiliamo in allegria” prevista per le ore 16:30. Questo evento prevede una sfilata lungo le vie del centro, dove le maschere mostreranno la loro creatività senza ricorrere a carri allegorici. Successivamente, alle ore 17:00, ci sarà la premiazione delle maschere più originali e dei gruppi che si sono distinti durante la sfilata, un momento che rappresenta il riconoscimento dell’impegno di tutti i partecipanti.
Il Carnevale di Muggia continua con eventi musicali in piazza Marconi e piazza della Repubblica a partire dalle 19:00, regalando a tutti l’opportunità di vivere un’esperienza di festa autentica e coinvolgente, nel cuore di una tradizione che resiste nel tempo. Concludendo la celebration, questo carnevale non è solo un festeggiamento, ma una vera e propria celebrazione della cultura gastronomica e sociale locale.
